Показать страницу в текстовом виде8 Валовой урожай зерна в 1950 г. превысил уровень 1940 г.
на 345 миллионов пудов. Валовой урожай сахарной свеклы увеличился за пятилетие в 2,7 раза, а подсолнечника 70%.
на Довоенный уровень поголовья продуктивного скота и птицы в колхозах значительно превзойден: крупного рогатого на 40 процентов, овец и коз на 63 процента, свиней на 49 процентов, птицы В 2 раза.
скота
В результате могучего подъема тяжелой индустрии и социалистического сельского хозяйства выросла наша пищевая промышленность, высококачественная продукция которой играет все возрастающую роль в питании населения. В сообщении Государственного планового комитета СССР и Центрального статистического управления СССР об итогах выполнения четвертого (первого послевоенного) пятилетнего плана СССР на 1946-1950 годы сказано:
на «Производство основных продуктов пищевой промышленности возросло за пять лет в значительных размерах. В 1950 году довоенный уровень производства животного масла превзойден на 57 процентов, растительного масла и других жиров на 10 процентов, мяса на 7 процентов, улова рыбы 27 процентов, производства колбасных изделий - на 20 процентов, консервов на 48 процентов, сахара на 17 процентов, кондитерских изделий на 23 процента и мыла на 16 процентов. Расширен ассортимент и улучшено качество пищевых продуктов. В 1950 году продукция высших сортов составила 75 процентов всего производства сливочного масла и 42 процента производства сыра. Изготовление диетических продуктов увеличилось по сравнению с довоенным уровнем в 5 раз, детских продуктов в 10,4 рав 5,7 раза, витаминов за».
Непрерывное увеличение выработки высококачественных пищевых товаров является ярким проявлением повседневной
