О вкусной и здоровой пище (1952) — страница 198
Показать страницу в текстовом виде
КАРТОФЕЛЬ И ОВОЩИ ПОСЛЕ ОЧИСТКИ МОЖНО НАРЕЗАТЬ РАЗЛИЧНО:
кружочками
ломтиками
мелкой соломкой
крупной соломкой
брусочками
кубиками
При очистке картофеля и овощей рекомендуется пользоваться желобковым ножом